Ayam Goreng Padang

Ayam sebagai salah satu sumber protein hewani memang banyak sekali varian olahannya. Dan kemarin lagi browsing nemu resep ayam goreng padang ini. Makanya pengen coba. Walaupun masih ga mirip sama ayam padang yang di warung makan padang karena sepertinya di warung makan padang itu kebanyakan di oven juga ya, jadi ga garing dan berminyak seperti ini, bumbunya juga masih terlalu medhok kunyit seperti ayam goreng ungkep khas masakan jawa timuran. Mungkin harus cari resep ke orang padang ya biar hasilnya lebih original :D

Honor 200 Ribu

Andini pulang ke rumah kontrakannya dengan muka lelah. Setelah menaruh tas di kamar dan mengganti pakaiannya, ia segera mengambil air wudlu untuk segera sholat dzuhur. Jam dinding di kamarnya sudah menunjukkan hampir pukul setengah dua. Selesai mengajar tadi ada wali murid yang menemuinya sehingga baru pukul satu lebih ia pulang dari sekolah.

Selesai sholat dan makan Andini membuka tasnya untuk memasukkan nili ulangan murid-muridnya yang ia bawa ke rumah. Andini sebenarnya tidak suka membawa pekerjaan sekolah ke rumah. Kalau terbawa harus ia bawa ke rumah, akan ia bereskan di siang hari setelah istirahat sebentar sehingga di malam hari bisa lebih santai menghabiskan waktu bersama suaminya.

Special Moment: Wisuda 128

Duluu sekali tahun awal-awal kuliah, saat masih sering jadi panwis, saya sudah merencanakan kalau saya akan berada di Wisuda 125 FP sebagai wisudawan, atau mentok-mentoknya wisuda 126 lah. Hmm, sayang sekali hingga Wisuda 128 kemarin saya belum ada. Tapi Wisuda 128 FP kemarin tetap spesial karena ada 4 teman dari Wisma QQTD 2008 yang ikut sebagi wisudawan. Juga beberapa teman dekat 2008 yang lain. 

Dimulai sekitar jam 3.45 (masih pagi-pagi buta dan saya belum bangun) Ifa yang bakal merias jilbab udah telfon kalau udah di depan kost Pondok Laras. Kayaknya masih sambil merem saya turun tangga dengan selamat dan bukain pintu. Bangunin anak-anak wisudawannya yang belum pada bangun. Setelah Siti dan Icha bangun, saya balik ke kamar. Saya sempat balik tidur lagi sampai denger adzan, terus bangunin Dhita yang mau make-upin.

Ayam Goreng Tepung

Akhirnya bikin ayam goreng tepung lagi :D. Ini adalah kali kedua coba buat ayam goreng tepung setelah percobaan pertama setahun lalu gagal total gara-gara ga ikut instruksi :D

Masih pakai resep yang sama, walaupun akhirnya ga 100% ngikutin resep banget karena aku buat cuma sedikit, jadi banyak takaran yang aku kira-kira aja. Aku pakai resep Ibu Fatmah Balawan yang udah terkenal itu dari web NCC.

Vegetarian Cream Soup

Bikin cream soup ini terinspirasi dari temanku, Sakina, yang cerita dibawain zuppa soup sama kakaknya pas habis pulang dari CFD tapi ga doyan karena eneg banget. Aku sendiri belum pernah nyobain zuppa soup :D
Karena pengen, coba cari resepnya,  ternyata agak repot juga karena harus pakai oven dan susah juga cari puff pastry siap pakainya, mau bikin lebih repot lagi (meni males :). Aku buat cream soupnya aja.

Ayam Goreng Kremes

Akhirnya bisa posting hasil masakan juga :D

Saya sering banget nyoba resep, tp lebih sering gagalnya, cuma beberapa aja yg sukses.

Nha sekali-kalinya ini nyoba bikin ayam kremes, langsung berhasil, yah walaupun belum sukses banget. Tp not bad buat trial pertama :D Rasa dan tekstur ayam gorengnya juga saya cocok bgt.

Ayam Goreng Kremes :D

 

Cerpen: KUNJUNGAN MERTUA

Hari libur yang cerah. Aku dan Mas Faiz suamiku tidak ada rencana pergi kemana-mana hari ini. Biasanya kami memanfaatkan hari Minggu seperti ini untuk berkunjung bersama ke rumah mertuaku di daerah Banyurip. Hari ini kami memang merencanakan untuk istirahat di rumah, setelah beberapa pekan terakhir berturut-turut ada undangan pernikahan rekan di luar kota saat hari Minggu. Dan untuk mengunjungi Ibu mertua kami sudah merencanakan hari Senin bersamaan dengan libur cuti bersama.

Jam setengah tujuh, selesai mencuci motor dan sarapan bersama Mas Faiz menonton tayangan berita di televisi sambil menyesap teh hangatnya ditemani beberapa biscuit. Aku sendiri sedang sibuk mewiwil tunas air pada krisan-krisan potku. Memang tidak mudah membudidayakan krisan di daerah dataran rendah seperti ini. Perlu ketelatenan untuk menyiram dan mewiwil tunas airnya jika ingin melihat bunganya tumbuh dan berkembang dengan baik. Tapi itu lebih baik daripada membiarkan halaman rumah kontrakanku yang sempit ini gersang tidak ada tanaman.

Selesai mewiwil aku hendak cuci tangan dan tiba-tiba terdengar suara salam.

“Assalamu’alaykum,”

“Wa’alaykumussalam,” jawabku dan Mas Faiz hampir bersamaan. Ternyata Ibu mertuaku.